酸奶听上去很美好，易消化分解，还可以给乳糖不耐受的人群饮用。
但是市面上的酸奶都只是“表面酸奶”。比如伊利优酸乳、安慕希、纯甄、卡士。他们分别是风味酸乳和风味发酵乳，也许还会有复原乳。
其实这些都不健康，食品添加剂倒没什么，增稠也好，阿斯巴甜甜味剂也好，没什么害处，但市面上卖的很多都只是打着旗号的酸奶，比如上面说的那几个，益生菌在常温下是无法生存的。
真正的酸奶会标明酸乳二字（这就说明的看配料表的重要性），但真正的酸奶也不见得健康。
因为酸奶其实是很难喝的，你之所以觉得酸奶好喝是因为添加了很多白砂糖,那些糖就已经不健康了。
来自比利时弗拉芒的生物学研究人员日前在国际期刊《自然通讯(Nature Communications)》上发布的一份科学报告称，癌细胞刺激恶性肿瘤生长时需要消耗大量糖分。
糖分不仅会带来过多的热量导致发胖，过高的糖分摄入也是导致衰老的诱因。
世界卫生组织在每一年都会发文告知人们关于控制糖分的摄入量。
想控制体重的人应该严格限制并不限于此类食品的摄入。