当今社会上，不管男女，对于自己的身材要求都特别严格，特别是女性朋友，如果身体一旦发福，就很苦恼，但实际上，这种情况的朋友大多属于酸性体质，平时营养过剩、运动少、压力大，长期熬夜等不良的生活方式造成的。
这个时候我们应该多吃碱性食物，这样有助于排出体内毒素，今天就给大家分享两种“碱性菜”，吸脂刮油，不怕体重下不去。
一、冬瓜
推荐食谱：冬瓜鸡蛋汤
1.准备一块冬瓜，用刮皮刀削去外皮，再把中间的瓜瓤切去，最后改刀切成薄片，切好后装入碗中备用，五花肉切成薄片、生姜去皮切成片、葱白切成小段、葱叶切成葱花，全部切好后装入碗中备用。
2.小碗中打入两个鸡蛋，锅内倒入适量油，油热后倒入鸡蛋，中小火慢煎，底面煎至定型，晃动锅，使其受热均匀，一面煎至金黄后，翻面，煎至两面金黄，盛出放在案板上，改刀切成小块备用。
3.锅内倒入适量油，油热后倒入五花肉，将五花肉炒至微黄盛出，锅内倒入葱姜丝，炒出香味后，倒入虾皮、鸡蛋块和少许料酒，简单翻炒几下，倒入适量的开水，再倒入冬瓜片，简单翻动几下，焖煮五分钟。
4.五分钟后，锅内加入适量的盐，用勺子搅拌至化开，再撒上葱花和枸杞点缀一下，就可以出锅了，一道好喝又简单的冬瓜鸡蛋汤就做好了，喜欢的点赞收藏试试吧！
二、海带
推荐食谱：凉拌海带丝
1.准备适量的海带，将海带上面的粗盐抖掉，再放入清水中，削掉表面的粘液，洗净后放在案板上，改刀切成细丝，切好后放入清水中，浸泡出多余的盐分。
2.调料汁：小葱切成葱花、生姜去皮切成末、大蒜拍碎剁成末、小米椒切成圈，全部切好后装入碗中，加入两勺白芝麻、一细辣椒面，再淋入热油，激发出香味，
3.调料碗中加入一勺生抽、一勺香醋、适量的食盐、少许鸡精、半勺白糖、最后加入适量的小磨香油，用勺子搅拌均匀备用。
4.海带丝浸泡好后，用手简单抓洗几下，沥干水分备用，锅内倒入适量水，水开后加入少许食盐、几滴食用油，倒入海带丝，用勺子轻轻推动，使其受热均匀，焯水三分钟左右，捞出控干水分备用。
5.海带丝中加入洋葱丝、香菜段和调好的料汁，用手抓拌均匀，就可以食用了，一道好吃又简单的凉拌海带丝就做好了，喜欢的点赞收藏试试吧！
三、黄瓜
推荐食谱：黄瓜炒肉
1.准备两根黄瓜洗净，放在案板上，切去头尾部，再中间片开，去掉瓜瓤，最后斜切成片，切好后装入盘中备用。
2.生姜去皮切成末、大蒜切成末、葱白切成葱花、小米椒切成圈，五花肉切成薄片，全部切好后装入碗中备用。
3.锅内倒入少许食用油，油热后倒入五花肉，煸炒出多余油脂，倒入蚝油、少许料酒，翻炒均匀后，倒入葱姜蒜。小米椒，炒出香味后，倒入黄瓜，大火快速翻炒。
4.锅内翻炒均匀后，加入一勺食盐、半勺鸡精、半勺白糖、少许老抽，继续大火翻炒，将调料炒至融化，把黄瓜炒至入味，就可以出锅了。
5.一道好吃又简单的黄瓜炒肉就做好了，喜欢的点赞收藏试试吧！
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